Les points forts
Immersion dans une véritable ferme bio
3 séances avec ton poney
Fabrication de ton propre pain de campagne
Les principales activités
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Balade à cheval
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Cours de cuisine
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Ferme
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Grands jeux
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Veillées
Description du séjour
Séjour à la Ferme de Sainte-Yvière – Découverte de la vie à la ferme et de la cuisine bio 🐄🍯
Bienvenue à la Ferme de Sainte-Yvière, un lieu où tu vivras une expérience unique en totale immersion dans la vie d'une ferme biologique ! Depuis 2010, cette ferme fonctionne en agriculture biologique, produisant son propre aliment pour les animaux, sans engrais ni pesticides, et en privilégiant les énergies renouvelables.
Prépare-toi à découvrir la nature, les animaux et les secrets de la fabrication de produits bio, tout en t'amusant et en apprenant des techniques ancestrales !
Au programme :
1. Vie à la ferme :
- Traite des vaches : tu participeras à la traite, à la fois manuelle et mécanique, et découvriras le travail quotidien des fermiers.
- Soins aux animaux : tu nourriras les poules, apporteras de la paille aux lapins et donneras le lait aux veaux.
- Récolte des légumes : tu pourras cueillir des légumes frais dans la grande serre de la ferme, afin de participer à la préparation des repas.
- Apiculture : apprends tout sur les abeilles et la fabrication du miel avec l’apicultrice. Tu auras la chance de goûter le miel produit à la ferme, ainsi qu’un délicieux pain d'épices ! Si le temps le permet, l’apicultrice ouvrira la ruche, et tu pourras observer le travail fascinant des abeilles et essayer de repérer la reine. 🐝🍯
2. Cuisine bio :
- Fabrication de produits naturels : tu découvriras comment fabriquer de la crème, du beurre (salé ou non), des yaourts, et bien d’autres produits laitiers délicieux.
- Boulangerie artisanale : tu deviendras boulanger pendant un temps et apprendras à faire ton propre pain de campagne, que tu cuiras dans le four traditionnel de la ferme. Tu pourras ensuite déguster ton œuvre avec les autres participants. 🍞🥖
3. Activités équestres :
- Séance de poney : tu monteras à poney et participeras à une balade dans la forêt avoisinante (2 balades pour les séjours de 7 jours).
- Soins aux poneys : sous la supervision d’un moniteur Diplômé d’Etat, tu t'occuperas de ta monture et apprendras les bases du soin et du nourrissage des poneys. 🐎
Une expérience enrichissante :
Ce séjour te permettra de plonger dans l’univers de l’agriculture biologique, de découvrir le processus de fabrication de nombreux produits de la ferme, et de vivre au plus près des animaux. Tu apprendras à respecter l’environnement et à comprendre l'importance de la production locale et durable.
Un séjour 100% nature, apprentissage, et convivialité t'attend ! 🌿🍞🐄
Encadrement
- 1 adulte pour 8 à 10 jeunes
- Directeur BAFD (ou équivalent) + animateurs BAFA + les brevets d'Etat de nos partenaires
Informations pratiques
Environnement
- La Ferme de Sainte-Yvière fonctionne en bio depuis 2010. Elle produit elle-même l’ensemble de l’alimentation pour ses vaches. Aucun engrais et aucun pesticide ne sont utilisés. Les aliments pour les animaux sont sans OGM. La ferme favorise les énergies renouvelables.
- Maison-ferme dotée de chambres de 5 à 7 lits avec les sanitaires à proximité immédiate.
Formalités obligatoires :
- Document d'inscription accessible une fois la réservation passée sur Totemia
Autres informations :
- Nous mettons en place un service de blog dédié et privé. Celui-ci permet aux familles de consulter des photos et des nouvelles sur le séjour. Ce service de blog a vocation à présenter l’ambiance générale du séjour, il n’est en effet pas possible de montrer chaque jour tous les enfants du groupe. Le lien du blog est envoyé 2 semaines avant le départ.
- Organisateur : Partenaire de Totemia
- Taille moyenne du groupe : 40 participants
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Formalités obligatoires :
- Autorisation droit image
- Carnet de vaccination aux pages BCG et DT Polio
- Copie CNI / passeport enfant
- Fiche inscription
- Documents de voyage disponibles après la réservation
Option d'assurance annulation, rapatriement et garantie COVID à choisir pendant votre réservation
Nous appliquons les conditions d’annulation et de modification de l’organisme partenaire. En dehors de ces conditions l'offre est considérée comme non annulable
- Annulable de 30 à 365 jours avant la date du départ avec une retenue de 15 % du montant total
- Annulable de 20 à 29 jours avant la date du départ avec une retenue de 30 % du montant total
- Annulable de 10 à 19 jours avant la date du départ avec une retenue de 60 % du montant total
- Annulable de 9 à 0 jours avant la date du départ avec une retenue de 100 % du montant total
Hébergement
Centre de vacances - Ferme pédagogique de Saint Yvière
Maison-ferme dotée de chambres de 2 à 6 lits. Blocs sanitaires à l'étage. La ferme de Sainte-Yvière se situe à 190 km de Paris, dans le village de Montmerrei, entre plaines et forêts
Ferme agricole, grande salle de restauration avec cheminée, salles d'activités, terrain de jeu.
Maison-ferme dotée de chambres de 2 à 6 lits. Blocs sanitaires à l'étage.
Transport
Le voyage s'effectue en train de façon groupée et accompagnée du lieu de rendez-vous à Paris jusqu'à la gare d'Argentan (1h50), puis le groupe est conduit au centre en autocar privé (environ 20min de trajet).Pour les départs en provenance des autres villes, l'acheminement se fait depuis votre ville de départ jusqu'à Paris.
Pour tout complément d’information, merci de nous contacter au 01.76.38.10.92 ou par mail à contact@totemia.com.
Montmerrei, FRANCE
