Les pâtissiers des Aravis
- - Une cuisine pédagogique sur place.
- - Cours encadrés par un animateur pâtissier passionné !
- - De nombreuses activités au choix en parallèle.
À TON TABLIER !
Pendant 3 séances de pâtisserie d’une demi-journée, tu apprendras les secrets des pâtissiers : mélanger, peser, pétrir, décorer… et surtout régaler tes papilles !
Mais après l’apprentissage vient le grand défi…
QUI SERA LE MEILLEUR PÂTISSIER ?
À toi d’imaginer, créer et décorer ta plus belle pâtisserie lors du grand concours du « Meilleur Pâtissier » !
Créativité, précision et gourmandise seront tes meilleurs alliés. Alors, prêt à impressionner le jury ?
À LA RECHERCHE DES INGRÉDIENTS SECRETS !
Pars en randonnée avec un accompagnateur en moyenne montagne à la découverte des plantes comestibles des Aravis.
Ouvre bien les yeux : la nature cache peut-être les ingrédients secrets de ta prochaine recette !
ENTRE DEUX GOURMANDISES…
Parce qu’un pâtissier ne passe pas toute sa journée derrière ses fourneaux, il pourra également profiter des plaisirs de la montagne en été au gré de ses envies : une grande journée au lac d’Annecy avec baignade et jeux d’eau, des grands jeux, des sports collectifs, des activités créatives, des moments de détente au bord de la piscine…
ET APRÈS LE DÎNER ?
La journée n’est pas terminée ! Les animateurs vous réservent chaque soir une nouvelle surprise : soirée musicale, spectacle, défilé, repas à thème, grand jeu… De quoi prolonger les fous rires et partager encore plein de bons moments avec les copains !
Et pour les plus gourmands qui partent 14 jours, l’aventure continue avec une grande journée à thème et un délicieux brunch ! Les activités sont doublées.
Informations pratiques
- Saint-Jean-de-Sixt est un petit village de montagne sur la route des stations, niché à 1 000 mètres d’altitude.
- Un chalet confortable, construit sur 4 niveaux et accolé au centre Le Château.
- Un environnement généreusement arboré avec vue imprenable sur la montagne.
- De grands espaces boisés et paysagés, dont une forêt de châtaigniers.
Formalités obligatoire :
- Document d'inscription accessible une fois la réservation passée sur Totemia
Autres informations :
- Restauration : Tous les repas sont confectionnés sur place par l’équipe de cuisine. Les menus, réalisés par un professionnel, sont équilibrés, et les quantités sont adaptées à l’âge des jeunes, à leur dépense physique et à leur demande. Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité des produits et à la présentation des plats. Les repas sont pris tous ensemble avec l’équipe d’animation. Le petit-déjeuner, sous forme d’un buffet copieux, est échelonné et permet de prendre son temps pour faire le plein d’énergie le matin.
- Taille moyenne du groupe : 20
- Organisateur : Partenaire de Totemia
- Convocation envoyée entre 10 et 21 jours avant le début du séjour
Formalités obligatoires
Les documents de voyage seront disponibles après la réservation
Assurance incluse
Option d'assurance annulation, rapatriement et garantie COVID à choisir pendant votre réservation
Le lieu - Centre de vacances - Le Château
Il était une fois un charmant village savoyard niché dans un petit coin d’Aravis, à une trentaine de kilomètres d’Annecy et son lac. Saint-Jean-de-Sixt est un site ensoleillé entouré de montagnes majestueuses où tous les bonheurs de la montagne sont à portée de main…
Chambres, spacieuses et fonctionnelles, sont volontairement dotées de 6 à 10 lits.
Une demeure bourgeoise du 19e siècle, à 1 000 mètres d’altitude. Un havre de paix en pleine nature, à seulement 3 kilomètres des stations du Grand-Bornand et de la Clusaz. Un salon convivial. Une bibliothèque. Une salle de jeux. Une salle polyvalente de 250 m². Un solarium- terrasse. Un préau. Un jardin et un vaste terrain de jeux. L’accès aux pistes de ski du Grand-Bornand se fait en bus ou minibus (Télécabine à 10 min du centre).
Composition des chambres
- Chambre partagée (inclus )
Transport accompagné
Option de transport à choisir pendant votre réservation. Tout changement de ville de transport entrainera des frais de modification de 18€. Villes de provinces validées à partir de 4 enfants inscrits. (Paris est garanti pour toutes les dates). Info : Metz ou Nancy En cas d'annulation du séjour, les frais de transport ne seront pas remboursables. Pour tout complément d’information, merci de nous contacter au 01.76.38.10.92 ou par mail à contact@totemia.com.
Avis
Matin :
- Petit-déjeuner avec le groupe
- Atelier pâtisserie en demi-journée : réalisation d'une génoise, préparation de cupcakes ...
Déjeuner et temps calme :
- Repas avec le groupe
- Temps de repos pour récupérer
Après-midi :
- Activité selon le programme : baignade à la piscine, sports collectifs (thèque, basket, foot), arts créatifs, initiation aux arts du cirque ou intercentres (Olympiades, tournoi)
- Journée au lac d'Annecy prévue pendant le séjour (2 journées pour les séjours de 14 jours)
- Temps libre encadré avec les autres jeunes
Soirée :
- Dîner avec le groupe, parfois à thème
- Veillée animée : spectacles, danses, karaoké, concours ou jeux
- Coucher encadré par l'équipe
*Chaque journée peut varier selon les conditions météo, l’énergie du groupe ou les impératifs de sécurité. L’équipe veille toujours à proposer des activités adaptées et à préserver le bien-être des enfants
- Notre équipe de salariés permanents et nos animateurs diplômés veillent au bon déroulement de votre séjour. Dans une ambiance familiale, cette présence est gage de sécurité et de disponibilité. - L'équipe se compose de : 1 directeur BAFD, 1 assistant sanitaire, 1 animateur BAFA pour 8 enfants, les encadrants sont diplômés d'un brevet d’État et sont des intervenants spécialisés en fonction des activités pratiquées.
Le taux d'encadrement respecte la réglementation en vigueur et est adapté à l'âge des enfants ainsi qu'aux activités proposées.
Pour les activités spécifiques (sport, nautique, etc.), des intervenants diplômés peuvent également encadrer les séances.
Tous les séjours proposés sont organisés par des structures déclarées auprès des autorités compétentes, avec des contrôles possibles, afin de garantir un cadre sécurisé et conforme.
Ce séjour s'adresse plutôt à des enfants déjà à l'aise avec la vie en collectivité ou ayant déjà vécu une première expérience.
Pour un premier départ, il peut être préférable de choisir un séjour plus progressif, avec un rythme adapté aux premières expériences.
Pendant le séjour, des nouvelles sont partagées via un blog ou un espace en ligne dédié, mis à disposition par l'organisateur.
Vous pouvez y retrouver des photos et messages pour suivre les temps forts du séjour et voir votre enfant évoluer au sein du groupe.
Cela permet de suivre le séjour tout en laissant aux enfants profiter pleinement de leur expérience.
Les enfants peuvent également contacter leurs parents par téléphone à des moments définis, selon l'organisation du séjour.
En cas de besoin, l'équipe encadrante reste bien entendu disponible pour échanger avec les familles.
Paiement
- En 1x ou 4x (PayPal, Alma)
- Aides : VACAF, ANCV, CSE selon éligibilité
Conditions d'annulation
Nous appliquons les conditions d’annulation et de modification de l’organisme partenaire. En dehors de ces conditions l'offre est considérée comme non annulable
- Annulable de 365 à 31 jours avant la date du départ avec une retenue de 98€
- Annulable de 30 à 21 jours avant la date du départ avec une retenue de 30% du montant total
- Annulable de 20 à 8 jours avant la date du départ avec une retenue de 60% du montant total
- Annulable de 7 à 1 jours avant la date du départ avec une retenue de 100% du montant total
Saint-Jean-de-Sixt (74)