Les points forts
Ateliers de cuisine
Activités manuelles et sportives
Découvertes culinaires
Programme transversal et varié
Les principales activités
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VTT
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Cours de cuisine
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Ferme
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Grands jeux
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Veillées
Description du séjour
Deux ateliers "cuisine" par jour pour découvrir et réaliser des recettes simples en confection et en présentation, facilement reproductible à la maison, mais aussi des plats plus élaborés dignes des grands restaurants. En fin de séjour, chaque enfant repartira avec son livret de recettes de la colonie de vacances cuisine.
Pour tous les amateurs de cuisine, cette colonie est une occasion rêvée pour éveiller ses sens et ses papilles. Tous les gourmands sont attendus pour un séjour divertissant ! Ce séjour propose un programme transversal et varié d'activités, entre découvertes culinaires et activités sportives et artistiques.
Deux séances de cuisine par jour sont dispensées aux enfants dans la bonne humeur. L’objectif est de réaliser des recettes simples et délicieuses, tout en s’amusant.
Outre les ateliers où ils apprendront à préparer un menu complet avec entrée, plat et dessert, les jeunes participeront à un concours culinaire sous forme de grands jeux (seul ou en groupe).
Les cuisiniers en herbe se familiarisent avec tous les ingrédients utilisés et les techniques de chefs. Et en fin de colo, ils recevront leur propre livre de recettes.
Une troisième séance d’activité sportive ou artistique s'ajoute au programme, avec au choix :
- la visite de la ferme pédagogique (avec ses animaux) ;
- la visite du potager ;
- la pratique du VTT ou du tennis de table ;
- la pratique d'activités manuelles et artistiques pour tous.
Un grand jeu thématique est également programmé pour toujours plus d'amusement !
Des veillées chaque soir réunissent enfin petits et grands pour échanger, jouer à des jeux de sociétés et resserrer les liens entre les jeunes.
Sur place, notre cuisine pédagogique est aménagée avec tout l’électroménager nécessaire à la réalisation des recettes.
Encadrement
Les animateurs VIVA spécialistes d’une activité suivent et encadrent les enfants tout au long du séjour.
1 directeur (trice) BAFD
1 assistant(e) sanitaire
1 animateur (trice) pour 6 enfants de 6-12 ans
Informations pratiques
Environnement :
- Saint Fargeau est situé dans l’Yonne en Bourgogne à 175 km de Paris. Le lac du Bourdon est un lac artificiel situé en Bourgogne dans le département de l'Yonne, sur le territoire des communes de Saint-Fargeau et Moutiers-en-Puisaye. Il fait partie du bassin versant de la Seine.
Formalités obligatoires :
- Document d'inscription accessible une fois la réservation passée sur Totemia.
- Copie du carnet de vaccination de l'enfant (à jour des rappels)
Autres informations :
- Le centre est situé face au lac à 3 km du village sur un grand espace arboré et calme. Les enfants de 6 à 12 ans sont hébergés dans des chambres tout confort de 5 lits. Les douches et WC sont attenants aux dortoirs, dans le couloir.
- Les repas sont enfin élaborés et cuisinés par notre chef VIVA, servis sur place dans la grande salle à manger.
- Durant le séjour, vous restez informés chaque jour et disposez des coordonnées de nos équipes. Vous aurez accès au blog pour découvrir en photo ce que les enfants ont fait pendant la journée.
- Gardez le contact avec votre enfant en envoyant un mail ou un courrier, ou bien par téléphone entre 18h et 20h.
- Organisateur : Partenaire de Totemia
- Taille moyenne du groupe : 10 participants
- Documents informatifs :
Option d'assurance annulation, rapatriement et garantie COVID à choisir pendant votre réservation
Nous appliquons les conditions d’annulation et de modification de l’organisme partenaire. En dehors de ces conditions l'offre est considérée comme non annulable
- Annulable 60 jours avant la date du départ avec une retenue de 10 % du montant total
- Annulable 45 jours avant la date du départ avec une retenue de 20 % du montant total
- Annulable 30 jours avant la date du départ avec une retenue de 50 % du montant total
- Annulable 15 jours avant la date du départ avec une retenue de 75 % du montant total
- Annulable 5 jours avant la date du départ avec une retenue de 90 % du montant total
Hébergement
Centre de vacances - Camp de vacances Saint Fargeau
C’est dans un environnement tout à fait exceptionnel que VIVA accueille les petits chefs cuisiniers. Saint-Fargeau est un village bourguignon situé dans l’Yonne (89), à 175 km seulement de Paris. Le site investi est sans conteste un camp de vacances unique en France. À quelques pas du centre, se trouvent le château de Saint-Fargeau, son parc, son potager et même une ferme qui abrite tout plein d’animaux… 10 à 20 places pour les 4-5 ans sont disponibles dans notre bâtiment, situé face au lac de Saint-Fargeau. Son accès est sécurisé et interdit à la Toussaint, pendant l’hiver et le printemps. Les repas sont enfin élaborés, cuisinés et servis sur place, dans notre salle à manger avec vue sur le lac.
Le site bénéficie d’un cadre hors du commun, en pleine campagne bourguignonne. Notre centre de vacances, avec ses 3 salles d’activités intérieures, est situé face au lac du Bourdon, donnant sur un grand espace arboré et calme.
Des chambres confortables de 3 à 5 lits sont toutes équipées de lavabos. Les sanitaires et douches sont, eux, disposés à deux pas des couchages, dans le couloir.
Transport
Option de transport à choisir pendant votre réservation.Le trajet s’effectue en bus et en train jusqu’au centre de vacances.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également accompagner votre enfant directement sur le centre.
Pour tout complément d’information, merci de nous contacter au 01.76.38.10.92 ou par mail à contact@totemia.com.
Saint-Fargeau, FRANCE
